Je ne suis pas du genre à prendre
la parole, en public ou en privé, pour déverser mes états d’âmes. Mais que
faire lorsque le public vient fourrer son nez dans ma vie privé ? Je
voudrais donc clarifier la situation. J’aime le chou cru et je n’ai pas peur de
l’admettre. Enfin, plus peur de l’admettre. Pendant trop longtemps le regard
des autres m’a fait baissé le mien mais aujourd’hui c’est terminé. Je relève la
tête et, prêt à accueillir les quolibets de la horde, je crie haut et fort que
j’aime le chou cru ! Eh quoi qu’y a-t-il de si terrible ? Est-ce
interdit par la loi ? Non. C’est parfaitement légal. D’ailleurs beaucoup
de gens mangent du chou mais presque tout le monde le mange préparé d’une façon
particulière et toujours cuit. Moi, je l’aime cru. Sa couleur, sa texture ferme
et ses formes arrondis, tout chez lui me met en appétit. Mais malheureusement
j’ai rarement pu m’adonner à mes plaisirs culinaires sans sentir une certaine
gêne, comme un arrière-goût de culpabilité, sachant très bien la réaction des gens
s’il m’avait vu me repaître du légume défendu. Trop longtemps leurs grimaces m’ont
mis mal à l’aise mais désormais je leur réponds avec un sourire. Oui, j’aime le
chou cru et très vert encore. Je veux que lorsque mes dents glissent sur sa peau
je puisse sentir la chair prête à éclater au moindre croc. Vous faites la grimace,
qu’importe ! À partir de ce jour vous devrez vivre sachant qu’un homme dans
le monde vit librement sa passion pour le chou cru !
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